Découvrir le café

Cuisiner le marc de café avec le livre recettes de chefs.fe.s
#Librairie #recettes #marcdecafé

Cuisiner le marc de café avec le livre recettes de chefs.fe.s

Par Emma Steed
12 novembre 2024
Quelles sont les différences entre un café de spécialité et un café de commodité ?
#Comparatif #Testé #arabica

Quelles sont les différences entre un café de spécialité et un café de commodité ?

Par Philippe Michel
16 octobre 2024
En librairie : Café, "la grande épopée" de Michel Barel et Christophe Montagnon
#Librairie #Culture #Cafeiculture

En librairie : Café, "la grande épopée" de Michel Barel et Christophe Montagnon

Par Rédaction
14 octobre 2024
Encuentro et les torréfacteurs, quand le chocolat d'exception rencontre le café de spécialité
#Journéesducafé #Torréfaction #chocolat #événement

Encuentro et les torréfacteurs, quand le chocolat d'exception rencontre le café de spécialité

Par Philippe Michel
04 octobre 2024
La France de plus en plus séduite par le café en grains mais toujours attachée à la dosette
#Expressobroyeur #machinecafé #chiffres

La France de plus en plus séduite par le café en grains mais toujours attachée à la dosette

Par Rédaction
01 octobre 2024
Paris Coffee Shops : le guide des cent lieux où déguster du café de spécialité
#Guide #coffeeshop #Librairie

Paris Coffee Shops : le guide des cent lieux où déguster du café de spécialité

Par Rédaction
29 septembre 2024
Les Journées du Café 2024 : à la découverte des artisans du très bon café
#Journéesducafé #collectifcafé #Torréfaction #Initiation

Les Journées du Café 2024 : à la découverte des artisans du très bon café

Par Rédaction
25 septembre 2024
Mais que vient donc faire une cerise dans votre café ?
#Cascara #Infusion #Cafeiculture #Culture

Mais que vient donc faire une cerise dans votre café ?

Par Rédaction
17 septembre 2024
Paris Coffee Show 2024, quand le café devient chaud bouillant en mode compétition
#ParisCoffeeShow #Torréfaction #CupTasting #Coffee-shop

Paris Coffee Show 2024, quand le café devient chaud bouillant en mode compétition

Par Rédaction
13 septembre 2024
A l'Origine de Christophe Servell : récits d'un torréfacteur voyageur sur les terres du café de spécialité
#Christophe Servell #Librairie #Cafeiculture

A l'Origine de Christophe Servell : récits d'un torréfacteur voyageur sur les terres du café de spécialité

Par Philippe Michel
05 septembre 2024
Café de spécialité, quand la saveur rencontre les valeurs
#Apprendre #SpecialtyCoffee

Café de spécialité, quand la saveur rencontre les valeurs

Par Philippe Michel
03 septembre 2024