Fresh Coffee Clean Ocean : où trouver le café de spécialité transporté à la voile ?
Belco, importateur de cafés de spécialité et Towt, transporteur de marchandises à la voile, ont récemment acheminé en France près de 1000 tonnes de café sur le cargo voilier Anemos. Ce café vert sera torréfié dans toute la France, mais aussi au Benelux, et s'inscrit dans le mouvement Fresh Coffee Clean Ocean lancé par Belco. Un site recensant tous les lieux où on peut acheter ce café vient d'être lancé.
90% du café transporté par Belco sera acheminé à la voile d'ici 2030
Belco est aujourd'hui le plus grand importateur, et sourceur, de café de spécialité en France. Towt est un armateur “nouvelle génération” comme il se définit,et vise à décarboner les transports via l'usage de cargos voiliers.
En 2022, Guillaume Le Grand, Co- fondateur et Président de Towt, et Alexandre Bellangé, Pdg de Belco, ont signé un accord et présenté alors l'Anemos, premier cargo voilier à acheminer du café de spécialité. Celui-ci est arrivé au Havre à la fin octobre, avec sa cargaison prête à être envoyée chez les torréfacteurs.
Belco annonce vouloir transporter 90% de ses cafés par voilier d'ici 2030. Nous reviendrons très vite pour vous parler de ces cafés qui portent désormais le label FCCO.
FCCO pour Fresh Coffee Clean Ocean ou Fresh Cacao Clean Ocean
Ce café ainsi transporté a été acheté à Belco par de nombreuses torréfactrices et torréfacteurs pour ensuite être vendus dans leurs boutiques ou e-shops. Ce sera principalement en France mais aussi en Belgique, au Luxembourg ou même en Suisse.
Pour le distinguer, Belco a créé un label nommé Fresh Coffee Clean Ocean (du café frais pour un océan propre) qui inclut aussi le chocolat (Fresh Cacao Clean Ocean) et dont le sigle est FCCO.
Le surcoût n'est pas élevé, un euro le kilo, et libre aux torréfacteurs de le répercuter ou pas. Sachez par exemple que le café dans ces cargos voiliers voyage dans des cales ventilées, avec une température contrôlée, alors que dans un cargo container classique celle-ci peut atteindre les 60°.
Autant dire que tous les feux sont au vert pour généraliser ce type de transport. Et si vous voulez trouver l'adresse la plus proche de chez vous pour acheter ce café Fresh Coffee Fresh Ocean, il existe un site : fcco.fr
